STRATEGI REBRANDING TOSIS BAKERY & CAKE MELALUI PENGUATAN BRAND IDENTITY, CONTENT MARKETING, DAN INFLUENCER MARKETING UNTUK MENINGKATKAN BRAND AWARENESS

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan mengimplementasikan strategi rebranding pada Tosis Bakery & Cake menjadi Daily Dose by Tosis melalui penguatan brand identity, content marketing, dan influencer marketing guna meningkatkan brand awareness. Latar belakang penelitian ini didasarkan pada masih rendahnya engagement serta belum optimalnya pemanfaatan digital marketing dalam membangun citra merek dan menjangkau audiens baru. Metode yang digunakan meliputi pendekatan Content & Campaign Deliverables dan Branding & Community Building dengan teknik pengumpulan data berupa observasi, wawancara, kuesioner, dan studi literatur, serta analisis menggunakan insight media sosial. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi rebranding yang diwujudkan melalui pembaruan logo, pengembangan identitas merek baru Daily Dose by Tosis, pembuatan konten yang lebih relevan dengan target pasar, serta kolaborasi dengan influencer mampu meningkatkan jangkauan, keterlibatan audiens, dan memperkuat citra merek, sehingga berkontribusi pada peningkatan brand awareness dan daya saing brand di industri kuliner.