PENERAPAN PENGENDALIAN KUALITAS PRODUK DENGAN METODE STATISTICAL QUALITY CONTROL UNTUK MENGURANGI PRODUK RUSAK PADA KAIN BATIK OSSY DI
Kata Kunci:
Penerapan Pengendalian Kualitas Produk, Statistical Quality Control (SQC), Check Sheet, Diagram Pareto, Peta Kendali (P-Chart), Diagram Sebab Akibat (Fishbone Diagram)Abstrak
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penerapan pengendalian kualitas produk menggunakan metode Statistical Quality Control (SQC). Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian kuantitatif dengan pendekatan deskriptif. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi. Analisis data menggunakan metode Statistical Quality Control (SQC) yang meliputi check sheet, diagram Pareto, peta kendali (p-chart), dan diagram sebab akibat (fishbone). Hasil penelitian menunjukkan bahwa selama tahun 2025 jumlah produksi mencapai 129.476 potong dengan jumlah produk rusak sebanyak 3.984 potong atau sebesar 3,12%, sehingga melebihi batas toleransi kerusakan perusahaan sebesar 3%. Jenis kerusakan yang paling dominan adalah dosis obat tidak sesuai SOP sebesar 30%, diikuti motif tidak sesuai sebesar 24%, suhu ruang berubah-ubah sebesar 24%, dan warna tidak merata sebesar 22%. Faktor-faktor penyebab kerusakan produk meliputi faktor manusia, mesin, material, metode, dan lingkungan.
