ANALISIS TINGKAT KEUNTUNGAN PETERNAKAN AYAM PEDAGING SYSTEM CLOSED HOUSE: STUDI KASUS PADA PELANGI FARM BINAAN PT. CIOMAS ADISATWA

Abstrak

Peternakan ayam broiler dengan sistem close house menjadi pilihan yang direkomendasikan di kalangan peternak karena dapat meningkatkan kualitas daging ayam dan memberikan keunggulan kompetitif. Penelitian ini dilakukan di Pelangi Farm di Desa Pasir Angin, Desa Cilengkrang, Kecamatan Cilengkrang, Kabupaten Bandung, Provinsi Jawa Barat. Pendapatan yang dihasilkan dari peternakan ayam broiler dalam satu siklus produksi mencapai Rp. 54.230.283,- Angka tersebut didapat dari selisih total pendapatan dengan total biaya produksi pada usaha peternakan ayam broiler. Rasio pendapatan terhadap biaya produksi (R/C rasio) yang diperoleh dari peternakan ayam broiler dengan sistem close house di Kecamatan Cilengkrang Kabupaten Bandung mencapai 1,10. R/C Ratio sebesar 1,10 dapat diartikan setiap Rp. 100 biaya yang dikeluarkan, petani mendapat Rp. 110 dalam pendapatan. Dalam penelitian ini, analisis pendapatan sangat penting dalam mengelola usaha peternakan ayam. Dengan melakukan analisis tersebut, pelaku usaha dapat menilai sejauh mana pendapatannya dan mempertimbangkan prospek usaha di masa depan.