POTENSI DAMPAK LINGKUNGAN DI UNIT PENGOLAHAN AIR LIMBAH DI INDUSTRI MINYAK GORENG SURABAYA
Kata Kunci:
Life Cycle Assessment, IPAL, openLCA, Impact 2002+, Dampak LingkunganAbstrak
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi potensi dampak lingkungan dari unit pengolahan air limbah di Industri Minyak Goreng Surabaya yang bergerak di bidang pengolahan minyak sawit. Metode yang digunakan adalah Life Cycle Assessment (LCA) sesuai standar ISO 14040 dan ISO 14044, dengan analisis berbasis perangkat lunak openLCA menggunakan metode Impact 2002+. Data inventori dikumpulkan melalui observasi langsung dan wawancara, mencakup konsumsi energi, penggunaan bahan kimia, serta aliran input-output dari setiap unit proses. Hasil analisis menunjukkan bahwa kategori dampak terbesar berasal dari aquatic ecotoxicity, global warming, ionizing radiation, non-renewable energy, dan terrestrial ecotoxicity. Unit pembubuh memberikan kontribusi dampak paling rendah, sedangkan unit utama seperti bak penampung, sumpit, grease trap, bak ekualisasi, dan DAF menyumbang dampak yang signifikan, terutama pada konsumsi energi tak terbarukan dan emisi gas rumah kaca. Kesimpulan penelitian menekankan perlunya strategi mitigasi melalui efisiensi energi, substitusi bahan kimia, serta pemanfaatan energi terbarukan seperti panel surya untuk mendukung keberlanjutan operasional IPAL.
