ANALISIS PENGAMBILAN KEPUTUSAN DALAM KENDALA DI UMKM KEDAI SEBLAK AISYAH

Abstrak

Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) merupakan sektor yang berperan penting dalam mendukung perekonomian nasional, namun dalam praktiknya masih menghadapi berbagai keterbatasan yang berpengaruh terhadap efektivitas pengambilan keputusan usaha. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji kendala dalam proses pengambilan keputusan pada UMKM Kedai Seblak Aisyah, dengan fokus pada aspek pengelolaan tenaga kerja, permodalan, bahan baku, dan pemasaran. Pendekatan penelitian yang diterapkan adalah deskriptif kualitatif dengan metode explanatory survey. Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara semi-terstruktur dengan pemilik usaha, pengamatan langsung terhadap kegiatan operasional, serta penelaahan dokumen pendukung. Temuan penelitian mengungkapkan bahwa pengambilan keputusan masih terpusat pada pemilik usaha dan cenderung didasarkan pada pertimbangan subjektif serta hubungan kekeluargaan. Permasalahan utama yang dihadapi meliputi keterbatasan dalam memperoleh tenaga kerja yang sesuai, minimnya modal yang berdampak pada kelancaran arus kas, pengelolaan bahan baku dengan sistem stok terbatas sebagai bentuk kehati-hatian keuangan, serta pemanfaatan media sosial sebagai sarana pemasaran utama. Hasil pembahasan menunjukkan bahwa keputusan yang diambil relatif responsif terhadap kondisi internal UMKM, namun belum didukung oleh sistem manajemen yang terencana dan terstruktur. Penelitian ini menyimpulkan bahwa keterbatasan sumber daya menjadi faktor utama yang memengaruhi pengambilan keputusan UMKM. Implikasi dari penelitian ini diharapkan dapat memberikan masukan bagi pelaku UMKM dalam meningkatkan kualitas pengambilan keputusan melalui penguatan manajemen usaha yang lebih sistematis dan berkelanjutan.