PENGARUH PROMOSI DIGITAL, VARIASI MENU, DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN PADA RESTAURANT SANTANERA CANGGU, KUTA BALI

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh promosi digital, variasi menu, dan kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen pada Restaurant Sanatnera Canggu, Kuta Bali. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan pengumpulan data melalui kuesioner, menggunakan rumus ferdinand yang melibatkan 170 responden. Analisis data dilakukan menggunakan analisis statistik deskriptif, uji validitas dan reliabilitas, uji asumsi klasik (multikolinearitas, heteroskedastisitas, normalitas), analisis korelasi parsial dan korelasi berganda, regresi linier berganda, determinasi, uji t-test dan uji F-test. Hasil analisis menunjukan nilai t-hitung untuk promosi digital sebesar 4,329 dengan tingkat signifikansi 0,000, yang mengindikasikan adanya pengaruh positif dan signifikan secara parsial antara promosi digital dengan kepuasan konsumen. Nilai t-hitung untuk variasi menu sebesar 5,566 dengan tingkat signifikansi 0,000, menunjukan adanya pengaruh positif dan signifikan secara parsial antara variasi menu dengan kepuasan konsumen. Nilai t-hitung untuk kualitas pelayanan sebesar 4,372 dengan tingkat signifikansi 0,000, menunjukan adanya pengaruh positif dan signifikan secara parsial antara kualitas pelayanan dengan kepuasan konsumen. Nilai F-hitung sebesar 87,454 dengan tingkat signifikansi 0,000, yang berarti terdapat pengaruh positif dan signifikan secara simultan antara promosi  digital, variasi menu, dan kaulitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen pada Restaurant Santanera Canggu, Kuta Bali.