EFEKTIVITAS SUBSTRAT CANGKANG KERANG DARAH (Anadara granosa) TERHADAP REMINERALISASI EMAIL GIGI

Abstrak

Karies gigi merupakan penyakit jaringan gigi yang diawali dengan kerusakan jaringan mulai dari permukaan email gigi (pit, fissure, serta daerah interproksimal) hingga mencapai pulpa. Email merupakan jaringan terkeras dalam tubuh manusia karena mengandung mineral dalam jumlah tinggi. Demineralisasi adalah rusaknya hidroksiapatit pada email gigi akibat peningkatan konsentrasi ion hidrogen yang disebabkan oleh keasaman (pH) larutan di sekitar permukaan email gigi kurang dari 5,5. Remineralisasi merupakan proses pembentukan kembali kristal apatit pada permukaan email gigi dan kekerasan email yang telah menurun akibat demineralisasi meningkat kembali. Anadara granosa, disebut juga kerang darah karena warna dagingnya yang coklat kemerahan, komposisi mineral cangkang kerang terutama terdiri dari kalsium karbonat dan karbon, terhitung lebih dari 98,99%. Untuk mengetahui efektivitas substrat cangkang kerang darah (Anadara granosa) terhadap remineralisasi email gigi. Menggunakan metode eksperimental labolatoris dengan bentuk Pre Post Test with Control group Design, peneliti mengambil sampel menggunakan teknik Simple random Sampling. Peneliti ini mendapatkan hasil rata-rata lebar mikroporositas menggunakan alat Scanning electron microscopy. Hasil pengukuran kekerasan post demineralisasi pada kelompok pertama 5% diperoleh rata-rata nilai lebar mikroporositas sebesar 2650.555μm. Post remineralisasi menjadi 776.221 μm. sedangkan pada kelompok 2, 10% diperoleh rata- rata lebar mikroporositas post demineralisasi sebesar 3254.447 μm. Post remineralisasi menjadi 691.111 μm. Ini menunjukkan bahwa penurunan nilai mikroporosita rendah terjadi pada kelompok 2 10%. Substrat cangkang kerang darah (Anadara granosa) konsentrasi 5% dan 10% efektif dalam remineralisasi email gigi